LES ENTREES

Mille feuille au chèvre frais et tapenade d’olives noires       6.50 €

Céviche de saumon, chantilly aigre-douce et sa tuile au sésame      8.50 €

Nem de carpaccio de bœuf frais: roquette, parmesan et pistou      9 €

Panier de la ferme : magret fumé, foie gras et gésiers      9.50 €

Médaillons de foie gras maison, marmelade de figues rouges et sa brioche à tête      9.50 €

Carpaccio de St Jacques mariné au citron et minestrone de poivron rouge      10.50 €